Cahaya Indriaty R
Sekretaris Jenderal DPP Persagi, Prof. Dr.Ir. Trina Astuti, MPS menjadi narasumber dalam acara jendela negeri yang ditayangkan melalui TVRI Nasional pada tanggal 10 januari 2025. Prof. Trina yang juga merupakan Guru Besar Ilmu Gizi di Poltekkes Gizi 2 Jakarta menyampaikan topik MBG, Perbaikan Gizi Anak dan Ibu Hamil.
Trina menyampaikan beberapa hal penting mulai dari fase penting makanan bergizi diawali dari ibu hamil yang kebutuhan gizinya lebih banyak sekitar 300 kalori . Periode emas dalam siklus kehidupan ini, dimulai dari sebuah titik menjadi seorang bayi yang siap lahir. Mulai terjadinya konsepsi hingga 20 minggu pertama masa kehamilan telah terbentuk organ tubuh yang penting seperti otak dan lain-lain serta potensi tinggi badan anak. Diingatkan, bahwa pemberian makanan untuk ibu hamil porsi kecil tetapi sering agar kebutuhan zat gizinya terpenuhi. Trina juga menekankan pentingnya zat gizi mikro seperti asam folat, zat besi, zink, kalsium dan lainnya serta protein. Pada periode 20 minggu berikutnya ibu hamil memerlukan lebih banyak energi dan protein untuk penyempurnaan tumbuh kembang janin dan mencapai berat badan dan tinggi badan optimal. Susu merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik untuk pertumbuhan, namun protein juga banyak diperoleh pada lauk hewani..
“Bukan hanya pemerintah yang harus memperhatikan gizi masyarakatnya, tetapi setiap keluarga juga harus aktif memenuhi kebutuhan gizi anggota keluarganya”, Trina menambahkan. pemberian makananan bergizi gratis selain menambah asupan gizi, juga harus disertai edukasi, agar paham pentingnya makanan yang diberikan, bukan asal makan. Harapannya terbuka akses sebesar-besarnya bagi ibu hamil, ibu menyusui, balita dan masyarakat untuk mendapatkan makanan bergizi, sehingga terbentuk sumber daya manusia yang aktif dan produktif yang berdampak pada pertumbuhan ekonomi dan pengentasan kemiskinan di negara ini.