Surya Lestari dan Mohammad Furqan
Peringatan Hari Gizi Nasional ke-62 yang jatuh pada tanggal 25 Januari 2022 dengan tema “Aksi Bersama Cegah Stunting dan Obesitas”. Tema tersebut dilatarbelakangi oleh upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) terutama Nutrisionis dan Dietisien dalam menghadapi masalah stunting dan obesitas.
Berbagai kegiatan yang dilaksanakan oleh Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bengkulu bersama DPD PERSAGI Bengkulu yaitu, konseling gizi, pembagian salad buah yang dibuat oleh Himpunan Mahasiswa Jurusan Gizi (HMJ Gizi) kepada masyarakat di kawasan Pantai Panjang, pelantikan pengurus DPD PERSAGI Provinsi Bengkulu periode 2021 – 2026, Sumpah profesi, Seminar Nasional dengan tema aksi bersama cegah stunting dan obesitas, serta diseminasi CPD online dan KTA.
Poltekkes Kemenkes Bengkulu memperingati Hari Gizi Nasional Ke-62 berkolaborasi bersama DPD PERSAGI Bengkulu dan Ikatan Alumni Gizi Bengkulu (IKALUMZI) pada tanggal 30 Januari 2022 di Pantai Panjang Bengkulu. Kegiatan berupa konsultasi gizi dan pengukuran antropometri seperti, pengukuran berat badan, tinggi badan, pengukuran LILA pada ibu hamil, serta konsultasi keluhan terhadap makanan sesuai dengan gejala penyakit yang diderita. Setelah melakukan konsultasi gizi, masyarakat diberikan salad buah untuk disantap, minuman yang mengandung vitamin C dan sayuran sebagai salah satu aksi model percontohan untuk mencegah stunting dan obesitas.
Kemudian, pada tanggal 18 Februari 2022 Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bengkulu kembali memperingati Hari Gizi Nasional Ke-62 dengan berkolaborasi bersama DPP PERSAGI. Kegiatan Seminar Nasional ini mengusung tema “Aksi Bersama Cegah Stunting dan Obesitas”. Dalam kegiatan seminar tersebut Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bengkulu juga mempromosikan produk inovasi terbaru yaitu Brownies Tempe.
Brownies Tempe diproduksi oleh seorang mahasiswi bernama Surya Lestari yang merupakan salah satu anggota HMJ Gizi Poltekkes Kemenkes Bengkulu Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika. Mahasiswi tersebut mengatakan bahwa pada awalnya Brownies Tempe diproduksi dalam acara kegiatan Pengabdian Masyarakat yang dibimbing oleh dosen jurusan gizi yaitu Bapak Anang Wahyudi, S.Gz., MPH, Ibu Dr. Betty Yosephin, SKM.,MKM, Ibu Yenni Okfrianti, STP.,MP dan Ibu Dr. Meriwati, SKM.,MKM. Dikarenakan banyak masyarakat yang menyukai rasa dari Brownies Tempe ini, akhirnya Brownies Tempe dipasarkan ke masyarakat dan telah terjual lebih dari 100 box Brownies Tempe. Sebagaimana diketahui bahwa kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram Brownies Tempe yaitu :
- Energi 310,27 kkal
- Protein 14,51 gram
- Lemak 21,17 gram
- Karbohidrat 30,29 gram
Pada waktu yang bersamaan, DPP PERSAGI melakukan pelantikan Pengurus DPD PERSAGI Provinsi Bengkulu Periode 2021-2026, Pelantikan dihadiri oleh Ibu Kombes (Pol). Rudatin, SSt.MK, SKM, M.Si. sekaligus menyerahkan SK kepengurusan. Selain pelantikan, Ketua Umum juga melakukan angkat sumpah kepada lulusan Ahli Gizi yang akan mengabdi sebagai Nutrisionis dan Dietisien di Provinsi Bengkulu.
Setelah acara pelantikan dan angkat sumpah dilanjutkan kegiatan seminar nasional dengan tema Aksi Bersama Cegah stunting dan Obesitas dengan pembicara antara lain Ketua DPP PERSAGI Indonesia Kombes (Pol). Rudatin, SSt.MK, SKM, M.Si, Dosen UPN Veteran Jakarta yaitu Taufik Maryusman, S.Gz, M.Pd, M.Gizi., Ketua DPD PERSAGI Provinsi Bengkulu yaitu Emy Yuliantini, SKM, MPH., Dosen Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Bengkulu yaitu Ns. Yossi Utario, S.Kep, M.Kep, Sp.Kep.An
Rangkaian kegiatan HGN di Provinsi Bengkulu juga mengadakan diseminasi KTA dan CPD Online yang disampaikan oleh narasumber yaitu Dr. Syarif Darmawan, SST., M.Kes., dan Mohammad Furqan, SKM.,MKM. kepada peserta yang belum memiliki KTA dan yang sudah memiliki KTA dengan tujuan memberikan informasi kepada peserta baik secara daring maupun luring terkait kesadaran untuk menjadi anggota Persagi dilingkungan DPC PERSAGI melalui tahapan yang dipaparkan oleh narasumber serta diharapkan peserta dapat memanfaatkan system CPD online yang tersedia dalam mengisi Portofolio secara benar sebagai Nutrisionis dan Dietisien.