M. Reihan Arianda & Dhamas Pratista
Pelaksanaan Webinar Hari Gizi Nasional ke-63 diselenggarakan oleh Dewan Pimpinan Pusat Persatuan Ahli Gizi Indonesia (DPP PERSAGI) via zoom meeting (daring) pada tanggal 25 Februari 2023. Kegiatan webinar dimulai pukul 08.00 WIB. Webinar HGN ke-63 DPP PERSAGI mengangkat tema “Optimalisasi Asupan Protein dengan Pemanfaatan Pangan Lokal Menuju Generasi Emas”.
Kegiatan ini disaksikan oleh sebanyak 6.816 penonton yang hadir pada kanal youtube DPP PERSAGI Official. Kegiatan diawali dengan pembukaan acara oleh Dara Astari Humaira, S.Gz. selaku master of ceremony (MC), dilanjutkan dengan pembacaan tata tertib, menyanyikan lagu Indonesia Raya; Mars Gizi; dan Hymne PERSAGI. Sambutan sekaligus membuka acara disampaikan oleh Ibu Rudatin, SSt.MK, SKM, M.Si selaku Ketua Umum DPP PERSAGI, selanjutnya penyampaian keynote speech oleh Ibu Dr.dr. Brian Sriprahastuti,MPH.
Kegiatan webinar ini dibagi menjadi dua sesi materi. Pada sesi pertama dipandu oleh Ibu Dr. Ketut Aryastami, MCN selaku moderator dan materi serta diskusi dari narasumber pertama Bapak Dudi Krisnadi dengan materi “Daun Kelor sebagai Komplimentasi Protein dalam Penurunan Stunting” dan narasumber kedua Ibu Puji Sumedi Hanggarawati dengan materi “Pangan Lokal Atasi Gizi Buruk”.
Sesi kedua dipandu oleh Bapak Oky Setiarso, SKM, MKM selaku moderator dan materi serta diskusi dari narasumber ketiga Ibu Ria Indrya Sari Sunardi, S.Pi, M.Si dengan materi “Inovasi Produk Dari Ikan: Kaya Protein Untuk Mencetak Generasi Emas”, narasumber keempat Ir Fransiska Zakaria-Rungkat PhD MSc dengan materi “Produk Pangan Olahan Kedele Hitam dan Kecipir Lokal sebagai Sumber Protein Berkualitas Tinggi”, dan narasumber kelima Bapak Nurfi Afriansyah, SKM, MSCPH dengan materi “Pangan Padat Zat Gizi Penting untuk Masa Genting Pertumbuhan Anak: Dominasi Pangan Hewani”.
Pengumuman penanya terbaik menjadi sesi terakhir sekaligus menutup acara webinar perayaan Hari Gizi Nasional ke-63 yang diselenggarakan oleh DPP PERSAGI pada pukul 14.00 WIB.
Editor: Sudikno