Dr. Marudut Sitompul, B.Sc., MPS1)2) 1) Ketua Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) Bidang Ilmiah: Inovasi, Riset dan Pengembangan 2) Dosen Jurusan Gizi – Politeknik Kesehatan Jakarta II, Kemeterian Kesehatan Tempe merupakan pangan fermentasi dengan subtrat kacang-kacangan dan yang paling dikenal masyarakat Indonesia maupun global adalah tempe yang dibuat dari biji kedelai....
Category: Berita
Legum, Tempe, dan Infeksi COVID-19
Nurfi Afriansyah, SKM, MScPH (Ketua Departemen Riset dan Pengembangan, Periset BRIN) Penyakit jantung dan pembuluh darah (penyakit kardiovaskular), khususnya penyakit jantung iskemik dan stroke, adalah penyebab utama kematian di dunia dan penyumbang utama kecacatan. Studi Global Burden of Disease (GBD) 2019 di 204 negara menunjukkan bahwa penyakit kardiovaskular menjadi penyebab kematian paling tinggi di China,...
Persiapan Naskah Akademik Rancangan Undang Undang Gizi untuk Mendukung Praktik dan Pelayanan Kegizian
Moh. Alfatih Alfien A F M Rabu, 26 Juli 2022. Dipimpin oleh Ketua Bidang Hukum dan Hubungan Masyarakat, Bapak Dr. Andriyanto, SH, M.Kes dilaksanakan pemabahasan keranga untuk Naskah Akademik Rancangan Undang Undang (RUU) Gizi. Seperti halnya Pertemuan lain, pelaksanaan rapat ini diadakan secara Hybrid, yaitu gabungan Luring dan Daring dengan dominasi pada melalui Daring di...
TEMPE EKONOMIS, BERGIZI TINGGI DAN MENYEHATKAN
Dr. Sudikno, SKM, MKM (Ketua Bidang Komunikasi dan Teknologi Informatika, DPP PERSAGI) Awal bulan ini, tepatnya tanggal 6/6, kita baru saja memperingati Hari Tempe Nasional. Dikenal sebagai makanan sehari-hari, yang bisa dikonsumsi sebagai lauk atau snack yang enak dinikmati setiap saat, tempe tak mengenal kelas sosial (dikonsumsi masyarakat kelas bawah hingga elit) dan memiliki sejarah...
Penandatanganan Akta PT Gizi Svastha Harena
Moh. Alfatih Alfien A F M Di Kantor DPP PERSAGI Grand Centro Bintaro Blok B2 Jl. Raya Kodam Bintaro No.5, RW.3, Pesanggrahan, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta tepat tanggal 31 Maret 2022 telah ditanda tangan Akta Notaris Pembentukan PT Gizi Svastha Harena. Penandatanganan oleh Bapak Dr. Minarto, MPS yang akan memegang...