M. Alfatih Alfien A F M, S.Tr.Gz Senin, 26 September 2022 Ketua Umum DPP PERASGI, Ibu Rudatin, SSt.MK, SKM, M.Si mengunjungi Polteknik Kesehatan Tasikmalaya untuk pelaksanaan pengucapan Sumpah/Janji Nutrisionis di lokasi. Rencana pengambilan sumpah/janji kali ini berbeda dari sebelumnya karena Bu Ketum sekaligus memberikan kuliah umum kepada mahasiswa Poltekkes Tasikmalaya. Pelaksanaan Sumpah/Janji profesi Nutrisionis bertepat...
M. Alfatih Alfien A F M, S.Tr.Gz Gizi Seimbang telah ditetapkan pada Permenkes nomor 41 tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang. Bahkan sudah dikenalkan untuk mengganti slogan 4 sehat 5 sempurna dari tahun 1995. Namun, sampai saat ini literasi dan pemahaman terhadapat gizi seimbang pada anak sekolah masih minim. Saat ini, anak usia sekolah hanya...
Dr. Sudikno, SKM, MKM Sabtu, 10 September 2022 | 13.00 WITA Musyawarah Daerah (Musda) DPD Persagi Kalimantan Selatan diselenggarakan pada hari Sabtu, 10 September 2022 di Aula Tree Park Hotel, Jl. A. Yani KM 6, Banjarmasin. Kegiatan Musda diawali dengan sosialisasi CPD online dalam rangka registrasi ulang STR Gizi dengan narasumber Bapak Dr. Syarif Dharmawan,...
Sesuai dengan kesepakatan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) dan US Soybean Export Council (USSEC), maka diadakan workshop yang membahas tentang kedelai dan hubungannya dengan Kesehatan ginjal berjudul “Workshop Kedelai dan Kesehatan Ginjal”. Biji kedelai kaya akan protein dan lemak serta beberapa zat gizi penting lainnya, seperti vitamin (asam fitat), dan lesitin. Penelitian tentang manfaat kedelai...
Dr. Marudut Sitompul, B.Sc., MPS1)2) 1) Ketua Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) Bidang Ilmiah: Inovasi, Riset dan Pengembangan 2) Dosen Jurusan Gizi – Politeknik Kesehatan Jakarta II, Kemeterian Kesehatan Tempe merupakan pangan fermentasi dengan subtrat kacang-kacangan dan yang paling dikenal masyarakat Indonesia maupun global adalah tempe yang dibuat dari biji kedelai....
