Buku “Pengabdian Prof. (Em) Soekirman Sebagai Seorang Ahli Gizi Sejak Tahun 1961 sampai Sekarang” merupakan kumpulan pemikiran dan karya tulis Prof. Soekirman yang menyajikan perjalanan kariernya sebagai Ahli Gizi. Mengangkat tema pengabdian, buku ini menjelaskan tantangan dalam memasyarakatkan gizi dan semangat Prof. Soekirman untuk memperluas pemahaman tentang ilmu gizi, yang sering disalahartikan. Gagasan beliau masih relevan untuk pembangunan nasional, menekankan pentingnya gizi dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Melalui tulisan-tulisan dan perjuangannya, beliau berkontribusi pada kebijakan gizi di Indonesia. Buku ini mengajak generasi muda untuk terus menulis, membaca, dan mengaplikasikan ilmu gizi demi kesejahteraan masyarakat, serta menyoroti pentingnya memahami sejarah dalam konteks gizi. Semoga buku ini menjadi jendela pencerahan tentang arti penting ilmu gizi dan penerapannya.

Penulis : Prof. (Em) Soekirman, MPS-ID, PhD 
Editor : Abraham Raubun; Idrus Jus’at; Nur Rahmah Utami; Hanifah Hana Pertiwi
Layouter : Ongky Arisandi

Diterbitkan Oleh
Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi)
Grand Centro Bintaro, Blok B2, Jl. Raya Kodam Bintaro Sekretariat
Dewan Pimpinan Pusat Persatuan Ahli Gizi Indonesia (DPP Persagi)
Jakarta Selatan
E-mail : persagidpp@gmail.com

https://persagi.org/wp-content/uploads/2024/10/Buku-Pengabdian-Prof-Soekirman_compressed-1.pdf