Seiring dengan meningkatknya jumlah ahli gizi setiap tahun serta perkembangan teknologi. Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan para anggota demi mewujudkan profesionalisme di bidang gizi yang paripurna dan mampu mewujudkan kualitas hidup sehat masyarakat Indonesia. Dalam upaya meningkatkan status gizi dan kesehatan masyarakat Indonesia. Ahli Gizi memerlukan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi kegizian terkini. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, PERSAGI sebagai organisasi profesi mewadahi perkembangan ilmu pengetahuan dalam bentuk penerbitan prosiding Temu Ilmiah Nasional. Prosiding ini merupakan kumpulan makalah hasil Temu Ilmiah Nasional 2025 yang telah dilaksanakan di Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta pada tanggal 11 – 12 Juli 2025. Prosiding ini memuat informasi terkini dalam ilmu gizi, pangan dan kesehatan khususnya dalam menunjang program makan bergizi gratis yang berkesinambungan.
| Judul | : | Prosiding Temu Ilmiah Nasional PERSAGI Tahun 2025 |
| Penulis | : | Persatuan Ahli Gizi Indonesia |
| Reviewer | : | Prof. Dr. Ir. Trina Astuti, MPS; Prof. Dr. Iskari Ngadiarti, SKM, M.Sc; Dr. Marudut Sitompul, MPS; Triyani Kresnawan, DCN, M.Kes; Dr. Judiono, MPS; Dr. Ni Ketut Aryastami, MCN; Dr. Sudikno, SKM, M.Kes; Dr. Ahmad Faridi, SP, MKM; Mohammad Furqan, SKM, MKM; Dr. Erry Yudha Mulyani, S.Gz, M.Sc |
| Editor | : | Dr. Ahmad Faridi, SP, MKM; Mohammad Furqan, SKM, MKM; Aurasyifa Salsabila Nixon, S.Tr.Gz |
Diterbitkan Oleh
Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi)
Grand Centro Bintaro, Blok B2, Jl. Raya Kodam Bintaro Sekretariat
Dewan Pimpinan Pusat Persatuan Ahli Gizi Indonesia (DPP Persagi)
Jakarta Selatan
E-mail : persagidpp@gmail.com